Сумах натуральний (спеція), Туреччина
105 ₴/100 г
Мінімальна сума замовлення на сайті — 150 ₴
- Немає в наявності
- +380 (68) 334-27-68Олег
Сумах - це пряність з розмелених ягід рослини Сумах, яке ще називають оцтовим деревом. Спецію часто використовують в середньоазіатської кухні, арабських і магрибських країнах, адже вона не тільки надає стравам красивий вишневий колір, але і практично замінює лимони. Сумах відмінно підійде для страв з птиці, риби і бобових, а ще буде не зайвим в салатах, маринадах і кебаб. Часто сумах використовують для приготування страв з рису і для маринування шашликів.
Меленими ягодами сумаха можна посипати баранину, що додасть їй приємну фруктову кислинку. А густий відвар з них часто додається в овочеві та м'ясні страви. Пряність здатна значно поліпшити смак соусів і заправок для салатів. Сумах також дуже популярний як добавка до вишуканих десертів, адже він надає їм пікантний смак і особливий аромат. Якщо суміш змішати з цибулею, то таке блюдо може стати відмінною закускою.
Склад: сумах мелений 100 %
Країна виробник: Туреччина
- Ціна: 105 ₴/100 г