Зеленый кардамон входить в тройку самых дорогих в мире специй, кроме шафрана и ванили.
⠀
Одновременно жгучий и нежный, резкий и мягкий, а нотки эвкалипта и камфоры придают ему пикантный освежающий вкус.
⠀
Где используют:
▪️зелений кардамон предоставляет правильное жжение в традиционной пряной выпечке, пунше и глинтвейне, куда его часто добавляют.
▪️ входить в состав маринадов для консервирования фруктов, ягод, овощей, грибов и рыбы
▪️ применяется в приготовлении сыра и консервов.
Страна происхождения: Гватемала
Информация для заказа
- Цена: 235 ₴/50 г.


