Мускатный орех молотый - помол ядер мускатного ореха, который используется как душистая пряность для усиления аромата блюд и спиртных напитков.
Эта душистая приправа незаменима для ароматизации творожной массы, пудингов, тортов, печенья, пирожных, кексов, кренделей, булочек и конфет. Очень вкусными получаются домашние варенья, джемы, повидло и компоты с добавлением мускатного ореха, предоставляет классическим домашним сладостей оригинальный вкус и тонкий аромат.
Существуют мясные, рыбные, грибные и овощные рецепты блюд с мускатным орехом, а в восточной кухни эту специю нередко добавляют в супы, салаты, рис и соусы.
Мускатный орех используется и в пищевой промышленности для приготовления колбасных изделий, копченой или маринованной рыбы, томатной пасты, кетчупа, сыра, горчицы, для ароматизации какао и шоколада.
Состав: мускатный орех молотый 100%
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта - 556 ккал Белки: 20г, жиры: 50г, углеводы: 7г.
Происхождение: Индонезия
- Цена: 84 ₴/50 г.


