Сумах натуральный (специя), Турция
53 ₴/50 г.
Минимальная сумма заказа на сайте — 150 ₴
- В наличии
- +380 (68) 334-27-68Олег
Сумах - это пряность из размолотых ягод растения суммах, которое еще называют уксусным деревом. Специю часто используют в среднеазиатской кухни, арабских и магрибских странах, ведь она не только придает блюдам красивый вишневый цвет, но и практически заменяет лимоны.
Сумах отлично подойдет для блюд из птицы, рыбы и бобовых, а еще будет не лишним в салатах, маринадах и кебаб. Часто сумах используют для приготовления блюд из риса и для маринования шашлыков.
Молотыми ягодами сумаха можно посыпать баранину, что придаст ей приятную фруктовую кислинку. А густой отвар из них часто добавляется в овощные и мясные блюда.
Пряность способна значительно улучшить вкус соусов и заправок для салатов. Сумах также очень популярен как добавка к изысканных десертов, ведь он предоставляет им пикантный вкус и особый аромат.
Калорийность сумаха составляет 239 ккал на 100 грамм продукта.
Страна происхождения: Турция
- Цена: 53 ₴/50 г.