Мускатный орех целый
70 ₴/50 г.
Минимальная сумма заказа на сайте — 150 ₴
- В наличии
- +380 (68) 334-27-68Олег
Мускатный орех - в высушенном виде представляет собой орешек овальной формы коричневого цвета, в разрезе которого можно увидеть рисунок из хаотичных полосок темных и светлых оттенков. Размер плода 20-30 мм в длину и15-20 мм в диаметре.
Ядра мускатного ореха содержат витамины (А, группы В, РР, Н, Е), минералы (фосфор, магний, железо, кальций, хлор, сера, натрий, цинк, медь, йод и другие), эфирные масла, крахмал и пектин.
Мускатный орех гармонично сочетается с фенхелем, зеленым кардамоном, корицей, имбирем, гвоздикой, душистым перцем и куркумой.
Мускатный орех используется и в пищевой промышленности для приготовления колбасных изделий, копченой или маринованной рыбы, томатной пасты, кетчупа, сыра, горчицы, для ароматизации какао и шоколада.
Состав: мускатный орех 100%
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта - 556 ккал Белки: 20г, жиры: 50г, углеводы: 7г.
Происхождение: Индонезия
- Цена: 70 ₴/50 г.