Чорний мелений перець

Перець чорний мелений- це дуже корисна і затребувана в усьому світі приправа, яку отримують шляхом висушування і перемелювання недозрілого чорного перцю горошком.

До його складу входять білки, жири, вуглеводи, харчові волокна, вітаміни В, вітамін А, Р, Е, РР, бета Каротин, бетаїн, макроелементи, мікроелементи, стероли, жирні кислоти. Калорійність чорного меленого перцю становить 260 калорій на 100 грам.

Чим корисний чорний мелений перець для організму:

• Чорний мелений перець надає на організм антибактеріальну, бактерицидну, загальнозміцнюючу дію.
• Спеція позитивно впливає на травлення, покращує апетит.
• Перець чорний очищає організм від токсинів, позбавляє від газоутворень.
• Чорний перець допомагає боротися з депресією, покращує пам'ять і концентрацію, дає організму сил і енергії.
• Знижує артеріальний тиск, розріджує кров.
• Спеція допомагає позбутися від сухого кашлю.
• Чорний мелений перець позитивно впливає на печінку і нирки, сприяючи очищенню крові і виведенню шкідливих речовин з організму

Не рекомендується вживати чорний мелений перець при анемії, кишкової виразки, виразки шлунка.

Калорійність перцю чорного меленого на 100 г складає 255 ккал, з них:

• Білки — 10.95 г;
• Жири — 3.26 г;
• Вуглеводи — 38.31 г;
• Харчові волокна — 26.5 г;
• Вода — 10.51 г;
• Зола — 4.33 р.