Зелений кардамон входити в трійку найдорожчих у світі спецій, крім шафрану та ванілі.
⠀
Одночасно пекучий та ніжний, різкий та м'який, а нотки евкаліпта та камфори надають йому пікантного освіжаючого смаку.
⠀
Де використовують:
▪️зелений кардамон надає правильне печіння у традиційній пряній випічці, пунші та глінтвейні, куди його часто додають.
▪️ входити до складу маринадів для консервування фруктів, ягід, овочів, грибів та риби
▪️ застосовується у приготуванні сиру та консервів.
Країна походження: Гватемала
Інформація для замовлення
- Ціна: 235 ₴/50 г.


