Сумах натуральний спеція, Туреччина
53 ₴/50 г.
Мінімальна сума замовлення на сайті — 150 ₴
- В наявності
- +380 (68) 334-27-68Олег
Сумах - це пряність з розмелених ягід рослини сумах, яке ще називають оцтовим деревом. Спецію часто використовують в середньоазіатської кухні, арабських і магрибських країнах, адже вона не тільки надає стравам красивий вишневий колір, але і практично замінює лимони.
Сумах відмінно підійде для страв з птиці, риби і бобових, а ще буде не зайвим в салатах, маринадах і кебаб. Часто Сумах використовують для приготування страв з рису і для маринування шашликів.
Меленими ягодами сумаха можна посипати баранину, що додасть їй приємну фруктову кислинку. А густий відвар з них часто додається в овочеві та м'ясні страви.
Пряність здатна значно поліпшити смак соусів і заправок для салатів.
Сумах також дуже популярний як добавка до вишуканих десертів, адже він надає їм пікантний смак і особливий аромат.
Калорійність сумаха становить 239 ккал на 100 г продукту.
Країна походження: Туреччина
- Ціна: 53 ₴/50 г.